热泵热水系统有几个水箱，有没有恒温水箱或者预热水箱，水箱是方的还是圆的，这都不重要。许多的酒店热泵工程都在正常运行，都能保证热水供应，但是这些工程当中，是不是都在最经济电能消耗的前提下运行，在最低的能耗下，实现可靠供水？这才是系统设计的重要问题。系统设计的核心任务一方面要保证系统供水的可靠性；另一方面在保证可靠的前提下，最大限度降低无效能耗。
     相关热泵专家提出酒店热水系统存在“时间和水位的关系”的理论。宾馆生活热水供应的最大特点是全天候供水，但仍然有规律可寻。一般来说其用热水量最大时间段应该在19：00～22:30之间。其余时间段供水量，应该说还是比较平稳的。因此，保证在每天的19：00之前，水箱处于满水位状态，以迎接随后3～4个小时内用水高峰到来。在这个时间段内，用水同时边加热，空气能热水机组和水箱容量应能满足末端系统约3.5个小时内的最大用水量需求——在用水高峰结束后，仍能维持水箱不低于25%的水位余量。其余时间段水箱一直保持此最低热水余量。
    针对以上的用水特点，一般空气能热水系统装机容量以春秋季的水温气候条件设计，以此条件下机组输出功率为前提，讨论“时间和水位的关系”以及对节能降耗的作用。在非用水高峰时间段里，一直保证部分机组处于值班状态，轮流工作。根据适时检测的水位与设定的水位之间关系，随时轮流启动部分机组，冷水通过空气能热水机组一次加热后，直接进入储水罐，以达到某时间点应有的水位。由于仅维持最低水位，补水量有限，没有必要同时启动全部机组，而是轮流启动部分机组工作。这样可以减少全部机组启动频率，减少因同时全部启动所有机组，强电流对电网的冲击。对延长机组的使用寿命，有重要意义。为了满足19：00之前水箱满水位，在下午的13:00～19:00的时间段内，机组处于全部值班状态。
    系统满负荷工作。其他时间段保持最低25%～30%的水位，从上表中时间和水位的关系看，13:00时，如果水位没有达到规定的要求，启动全部机组，直接补热水入水箱，达到设定水位停止。其他“时间和水位的关系”以此类推，直至19:00前达到满水位。在高峰时间段内，根据系统容量，在合适的时间点再设置一次水位，启动全部或者部分机组，以确保用热水供应充足。
    冬季机组输出功率下降时，应考虑结合电等辅助加热设备补偿功率下降的部分，同时延长全部机组启动的时间段。选用压力式水位传感器，能精确控制水位。这种“时间和水位的关系”对空气能热水系统和太阳能系统结合的工程也同样适用。能够达到最大限度优先利用太阳能，水箱有足够容量储存太阳能产生的热水。不足部分由空气能热水系统适时补充到合适水位。